Un incendio consumió en cuestión de minutos la tradicional palapa del restaurante Don Camarón, un negocio familiar con nueve años de historia que se ha convertido en punto de reunión para locales y turistas. Pese al golpe, los dueños anunciaron que reabrirán este mismo martes, apenas horas después del siniestro.
Manuel Méndez Díaz, propietario del establecimiento, relató que se encontraba en su casa cuando, alrededor de las 6:00 de la mañana, recibió una llamada urgente: “Manuel, Don Camarón se está quemando.” De inmediato salió junto con su esposa rumbo al local, donde ya se encontraban elementos de la Fiscalía, Guardia Nacional, Ejército y corporaciones policiacas.
“Llegamos y la palapa ya estaba prácticamente en cenizas; esto se enciende en segundos, no te da 20 minutos ni media hora”, explicó. Aun así, destacó el apoyo de las autoridades, quienes tomaron evidencias y confirmaron la detención de una persona presuntamente relacionada con el incendio.
El propietario agradeció también al presidente municipal, quien le ofreció respaldo para la pronta recuperación del negocio, así como a la comunidad que ha mostrado solidaridad en redes sociales: “Ese apoyo moral nos fortalece muchísimo; estamos trabajando a marchas forzadas.”
Afortunadamente, la cocina y el área interior no resultaron afectadas, lo que permitirá que Don Camarón reabra este martes a partir de las 12:30 del día, utilizando toldos provisionales mientras se reconstruye la palapa.
“Tenemos nueve años luchando por este negocio. La pandemia nos levantó y hoy, aunque el golpe es fuerte, no nos tumban. Mañana volveremos a servir a nuestra clientela”, expresó Méndez Díaz.
El restaurante mantendrá su horario habitual de 12:30 a 18:00 horas, reafirmando su compromiso con clientes y comunidad.
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